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【大容量1kg相当】無添加JACKAL FRANKおまかせ定期便
¥5,500($35.89)
月に一度、JACKALから約1kgの手作りソーセージをお届けします。 何が入るかは、毎月決まっていません。 俺がその時に作りたいもの、その季節に作りたいもの、「これ食べてほしいな」と思ったものを作って詰めます。 いつものJACKAL FRANKが入ることもあれば、普段は販売していないソーセージを作ることもあります。 ただ、毎月少なくとも3種類以上。合計約1kgは入れます。 なのでこれは、毎月同じ商品が届く定期購入というより、「今月JACKALは何を作ったんだろう」まで含めて楽しんでもらう箱だと思ってください。 JACKALのソーセージは、発色剤やリン酸塩などに頼らず作っています。 このソーセージを作り始めた理由も、もともとは家族が市販のウインナーを食べられなくなったことでした。 添加物の入った食品を食べると身体がしんどくなってきた人。 市販のソーセージを食べるのをやめてしまった人。 でも、本当はソーセージが好きだった人。 そんな人には、一度食べてもらいたいです。 毎月一箱。 約1kg。 最低3種類以上。 中身は俺に任せてください。 その時に俺が「これなら送りたい」と思ったソーセージを作って、梼原から届けます。 ✳︎注意✳︎ 乳化剤入りのチーズや市販の調味料(ごはんですよとか塩こん部長みたいなのとか)を使って変なソーセージを作る時があります。 超本格的な添加物アレルギーの方はご注文時におしらせください。
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JACKAL FRANK2本入り 3P/6P/10P 無添加/無着色
¥3,980($25.97)
高知県の自然豊かな山々に囲まれた「JACKAL」が 自信を持ってお届けする極太生ソーセージ「ジャッカルフランク」 『お肉の楽しみ方を再発見』をテーマに、素材と製法にこだわり抜いた逸品です 【 イベントで大好評! 】 イベント出店で絶賛を受けたこのソーセージが、2本入り×3パックのセットでご家庭に届きます。大容量で、ご家族やお友達とのBBQやパーティーにぴったりです。 【こだわりの無添加・安心の食材】 厳選された食材のみを使用し、添加物や保存料は一切不使用。肉の旨味を最大限に引き出し、安心して美味しさを楽しめるソーセージに仕上げました。 【 特別な時間に特別なソーセージを】 サプライズにも最適な「ジャッカルフランク」は、豪快な見た目と深い味わいで、おもてなしの場や自分へのご褒美にピッタリです。炭焼きBBQでの調理もお勧めです 【 法人向けOEMサービスも対応】 「オリジナルのソーセージを作りたい」という法人様のご要望にもお応えします。特注製造のご相談もお気軽にどうぞ。個人のお客様からのご要望にも柔軟に対応いたします 商品情報: • 名称:非加熱味付け豚肉腸詰め • 内容量:600g(1パック200g×3) • 賞味期限:未開封で約3ヶ月 • 保存方法:冷凍保存 • 原産地:高知県産 • 原材料:豚肉、塩、香辛料、天然豚腸 • 発送:冷凍便 解凍後は早めにお召し上がりください。家族や友人と過ごす特別な時間に、JACKALのソーセージで新たな味わいをお楽しみください!
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OEM(委託製造)フルカスタマイズ 試作開発パック(7kg)
¥33,000($215.34)
業態やコンセプトに合わせた「フルカスタマイズ」の生ソーセージ受託製造(OEM) 「理想の味を形にしたい」「こだわりの食材をソーセージにしたい」といったご要望を、プロの技術でお手伝いいたします。 ご購入後に複数回の打ち合わせを経て、貴社だけのオリジナル商品を創り上げます。 初回打ち合わせから2週間後を目処に試作品をお届けします。 ※弊社ではクオリティ維持のため、無料サンプルの開発は行っておりません。 ■ご購入の流れ ご購入時の備考欄に初回打ち合わせの希望日程の候補日とソーセージ案を記載してください。 ↓ 打ち合わせ ↓ 試作品開発 ↓ 商品お届け ■Q&A Q1. 特徴を教えてください。 弊社が製造するソーセージは非加熱の生ソーセージとなります 最大の特徴は、食べる直前に初めて加熱する点です。一般的なボイルされた加熱済みのソーセージとは、味わいも食感も異なります。 肉汁の保持: 食べる直前に初めて火を通すので肉の旨味(脂)が外に逃げず、噛んだ瞬間に溢れ出すジューシーさが楽しめます。 フレッシュな食感: 一度固まった肉を再加熱するのではなく、初めて熱を通すため、ふっくらと柔らかく、お肉本来の弾力が感じられます。 Q2.ソーセージの太さの種類は? 19mm,24mm,30mmの3種をご用意しております。 3種以外のサイズでも追加でお日にちをいただくことで対応可能です。 Q3. 1回の試作品注文で何種類作成できますか? 2種類となります。
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高知県の食材を中心としたショップです。
オリジナル商品も数多く取り揃えております。
販売しているソーセージは自社工房にて製造しております。市販品では売られていないような極太ソーセージや長いソーセージなど多彩な商品を開発製造しております。
